Кофе Diemme производится итальянской одноименной компанией, которая ведет свою историю с 1927 года. Семейное предприятие в венецианском городе Падуя основал Ромео Дуббини. Сегодня дело создателя продолжают его потомки. Основываясь на многолетних итальянских традициях обжарки и современных тенденциях, фирма расширила свое влияние в Италии и за рубежом. Ее кофе продается в 47 странах по всему миру – в розничных сетях, барах, ресторанах, отелях и кондитерских. Команда Диэм также разрабатывает ассортимент чайной продукции, печенья и деликатесов, кофейное и барное оборудование.
Зеленые бобы, подвергающиеся обжарке на итальянской фабрике, поступают из разных уголков света – Центральной и Южной Америки, Африки, Азии. Ассортимент кофе Диэм представлен зерновыми, молотыми и капсульными вариациями. Производитель предлагает упаковки, удобные как для простых потребителей, так и для оптовых покупателей, в том числе заведений отрасли HoReCa. Разработкой новых вкусов и форматов занимается собственная исследовательская лаборатория компании. Команда профессионалов создает напитки из чистой арабики и купажи с робустой. Варьируя пропорции компонентов и степень обжарки зерен, специалисты получают множество сортов на любой вкус.